Салат с копченой скумбрией

Ингредиенты:

1 большая скумбрия холодного копчения
4 средних картофелины
4 — 5 стебелей сельдерея
1 стакан замороженного горошка
несколько перьев зеленого лука

Заправка:
4 ст.л. майонеза
сметана 3 — 4 ст.л.
1 ч.л. дижонской горчицы
2 ст.л. лимонного сока